キリスト教徒によってこの謝肉祭はまさに、お祭りの日であり、違反の日でもあった。というのも、当時、この謝肉祭が開催されるようになる以前は、カトリック教会が四旬節中の断食を強制していたからである。１７６３年に行われた謝肉祭は、特にきらびやかであった。というのは、その年に、パリ条約が７年戦争に終止符を打った年であるからである。この版画の場面は「５月の木」を囲んで舞踏会を行っている場面である。この「５月の木」は村の古い祭りを呼び起こすために５月１日に植えられ、その周りで人々がダンスをした。カップルで踊っている踊り子の衣装は農民の衣装から着想を得たものである。踊り子たちは花葉飾りを作りながら、木の周りを交差しながら踊っている。（「近世フランスの絵画と版画−東京富士美術館コレクションによる」図録　２００２年）